融安| 烈山| 泗水| 苏州| 拜泉| 长寿| 且末| 墨江| 抚宁| 察哈尔右翼中旗| 古交| 丰顺| 茄子河| 革吉| 集美| 兴平| 庆云| 台山| 翁牛特旗| 峨眉山| 常州| 木兰| 日喀则| 汉阴| 溧水| 呼兰| 息县| 吴川| 丰润| 开封市| 晋江| 徐州| 榆中| 安丘| 北川| 巴彦| 突泉| 神池| 景泰| 张家界| 杜集| 石泉| 焉耆| 海城| 遵义县| 北碚| 山阴| 吉安市| 伊川| 永清| 元阳| 新邱| 房山| 腾冲| 白朗| 新化| 铁山| 宜昌| 阳曲| 郧县| 永安| 白银| 上蔡| 迁安| 东丽| 安阳| 惠州| 新巴尔虎左旗| 云梦| 韶山| 新宾| 岢岚| 四方台| 宁强| 平舆| 绍兴市| 巴林右旗| 茂港| 马龙| 长顺| 木垒| 津南| 新沂| 江津| 乌兰察布| 宁阳| 天峨| 正蓝旗| 台南县| 平邑| 徽县| 崂山| 淮滨| 珙县| 长宁| 泽库| 开封市| 吴川| 阿克塞| 花莲| 讷河| 宝山| 岗巴| 眉县| 绿春| 延川| 台北市| 钓鱼岛| 青冈| 石河子| 洱源| 左权| 宕昌| 周至| 平房| 阳谷| 勃利| 若羌| 香格里拉| 平房| 卢龙| 汤旺河| 故城| 麟游| 眉县| 澧县| 东西湖| 淅川| 泉港| 南溪| 新蔡| 绩溪| 荥经| 曲水| 邹城| 增城| 休宁| 织金| 阿荣旗| 邱县| 潍坊| 宜宾县| 长岭| 西青| 麟游| 靖宇| 郓城| 石景山| 庐江| 宝丰| 开封市| 湖北| 南海| 武都| 吴堡| 汕头| 雅安| 淳安| 桃江| 启东| 鹤岗| 常宁| 丽江| 应城| 萝北| 东兰| 通江| 怀来| 夹江| 玛多| 应城| 印江| 信阳| 察哈尔右翼中旗| 安龙| 长寿| 温泉| 乐都| 白朗| 江夏| 兖州| 黄石| 乌达| 防城区| 南江| 玉田| 大安| 云霄| 黔江| 江山| 鄂州| 庄河| 新宁| 晴隆| 襄汾| 会东| 相城| 荥阳| 东乡| 奈曼旗| 德格| 将乐| 桂东| 抚宁| 辽阳县| 新绛| 唐海| 潘集| 濠江| 原平| 建水| 会理| 漳平| 红岗| 顺昌| 澄迈| 甘谷| 左云| 平果| 襄汾| 宜都| 鄂伦春自治旗| 兴和| 西平| 龙凤| 盖州| 元坝| 集美| 阎良| 广南| 兰坪| 崇明| 临沂| 双辽| 永寿| 安阳| 涠洲岛| 金寨| 怀远| 乐陵| 汉川| 黄山市| 津市| 拜城| 番禺| 白银| 隆子| 宜昌| 临城| 墨脱| 喀喇沁左翼| 嘉荫| 平陆| 番禺| 武宣| 天峨| 零陵| 漯河| 大安| 镇康| 舒兰| 海安| 韶山| 青川|

天冷火锅季 去五大火锅地吃火锅

2018-01-20 09:51 来源: 我要评论0 字号:
【导读】 火锅的诱惑大概不至于季节,当然,天冷的时候,火锅一定能给你百分百的满足。
标签:新异 香校

重庆麻辣火锅、广东海鲜打边炉、山东肥牛小火锅、北京羊肉涮锅、江浙菊花暖锅被称为“中国五大火锅”。每种火锅的别样滋味,如同每座城市的不同风情,你不融进其中,便永远无法知道它的美妙。

天冷火锅季 去五大火锅地吃火锅

1、重庆麻辣火锅 山城里的一把火

重庆被誉为“火锅之都”。麻辣火锅发源于重庆对岸的江北。当时挑担子工人买来水牛的内脏,洗净干净后,将肝、肚切成小块,担头设有炉具,上设一只大洋铁盆,成为多格,盛载一种麻、辣、咸的卤汁,专向码头工人兜售。客人光顾时,各人认定一格,且烫且吃。民国23年重庆城内出现较具规模的麻辣饭店,只是将分格铁盆换成了赤铜小锅,由客人自行调制卤汁、蘸汁。重庆火锅以麻辣为主,多味并存,讲究调味,注重用汤。

荐旅游地:重庆

2、北京羊肉涮锅 坦荡大气京味儿

天冷火锅季 去五大火锅地吃火锅

涮羊肉,又称“羊肉火锅”,始于清初,满族入关后兴起,早在18世纪,康熙、乾隆二帝所举办的几次规模宏大的"千叟宴",内中就有羊肉火锅。后流传至市肆,由清真馆经营。北京前门外正阳楼开业,是汉民馆出售涮羊肉的首创者。其切出的肉,"片薄如纸,无一不完整",使这一美味更加驰名。在北京,提起“涮羊肉”,几乎尽人皆知。因为这道佳肴吃法简便、味道鲜美,所以深受欢迎。

推荐旅游地:北京

3、广东海鲜火锅 不辞长作岭南人

天冷火锅季 去五大火锅地吃火锅

“食在广州”不是虚言。广州饮食业历来在全国首屈一指,拥有一大批老字号和新兴名店,传统和创新的名菜、名点、名小食、名风味食品不胜枚举。广东人的海鲜火锅配料很讲究,火锅配以鱿鱼、海螺肉、鸡肉、牛肉、墨鱼、牛百叶、海参等生料,再加上蔬菜和佐料。吃时先将各种海鲜依次倒入没油的清汤里,煮熟后捞到各人碗中,然后再倒入鸡肉、牛肉等。吃完肉类,再倒入香菇、青菜等清口,鲜而不腻,味美无比。

推荐旅游地:广州

4、山东肥牛火锅  狂放不羁与细腻并存

天冷火锅季 去五大火锅地吃火锅

好客山东,豪放不羁。肥牛火锅选用来自内蒙古大草原的牛肉,经过天然特殊饲料喂养,肉质细腻,入口滑嫩。肥牛火锅的调料与一般的火锅调料有本质的区别,它是选用30多种高级调料配制而成,其口味香甜悠长,回味无穷,这也是大众推崇肥牛火锅的根本所在。

推荐旅游地:济南

5、江浙菊花暖炉  江浙人家的精致生活

天冷火锅季 去五大火锅地吃火锅

苏杭一带的名吃,它将鲜菊花瓣浸于湿水中漂洗,捞起放入竹篮里滤净。暖锅里盛着原汁鸡汤或肉汤,桌上备有生鱼片或生鸡片。将鱼片或肉片投入锅时,须抓一些菊花瓣投入汤中,鱼片鸡汤加上菊花“三合一”所产生的清香和鲜美,特别奇特,令人胃口大开。菊花只嗅其香,赏其形,不宜吃。一切生片唯求鲜嫩细腻味美,品尝菊花火锅时,火要常加,汤要频添,细斟慢饮,不可一锅煮,既得美味,又得温补。

推荐旅游地:杭州

作者:时尚网
编辑:一搬
版权声明:凡本网注明来源为“盐城新闻网”或“盐阜大众报”“盐城晚报”“东方生活报老爸老妈”各类新闻﹑信息和各种原创专题资料的版权,均为盐阜大 众报报业集团及作者或页面内声明的版权人所有。任何媒体、网站或个人未经本网书面授权不得转载、链接、转贴或以其他方式使用;已经通过本网书面授权的,在使用时必须注明上述来源。

关注我们

  • 微信

  • 客户端

推荐文章

黄花街道 马牧池乡 古美街道 重石乡 西直门长途汽车站
南汉村委会 港墘村 按板镇 乌日乡 娄山关路天山路